A magyar vegyészet arcképcsarnoka

Kémia, biokémia | Könnyűipar, vegyipar | Lexikonok, tudástárak
/
Tudománytörténet

"Az 1920-as évek végén Szent-Györgyi ismeretlen anyagot talált a mellékvesében. Megállapította összetételét és hexuronsavnak nevezte el. Hazatérve, Szegeden olyan növényi forrást keresett, melyből nagyobb mennyiségben lehet kivonni hexuronsavat. Erre a célra a szegedi paradicsompaprika kiválóan megfelelt."
2004-09-01
ZIP verziók
ZIP
Megtekinthető verziók
HTML
URL: https://mek.oszk.hu/02000/02060 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-4043
Látogatások: 11 305