Hasznos kalauz

Mezőgazdaság, élelmiszeripar | Életmód, gasztronómia | Jogtudomány, bűnözés | Lexikonok, tudástárak
/
Életmód általában

"Ha a dió béle már nagyon összeszáradt, akkor rakjuk azt valami félfenekű hordóba vagy ilyes edénybe, öntsük le erősen sós, forró vízzel s hagyjuk abban egészen kihűlni, aztán szedjük ki s szabad levegőn szikkaszszuk meg. A dió béle később így rendkívül sokat nyer jóságban s majdnem olyan ízű lesz, mint a friss."
2014-07-29
Megtekinthető verziók
PDF
URL: https://mek.oszk.hu/13100/13176 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-129436
Látogatások: 5 418